隨風飄逸♀Flyaway

續上次挑戰chewy marshmallow oreo cake之後，心裡有些挫折感~

不過沒關係，我越戰越勇，今天我選了巧克力布朗尼來挑戰~

來看看成品

請忽略右邊的成品，cupcake紙太軟了，所以蹦出來了

還有那個彎彎的不是蟲哦！是腰豆、腰豆！

在做這個布朗尼之前，我上網找了很多資料，各個的材料分量都不一樣，所以我只好依自己的喜好來製作這個布朗尼~

材料：牛油50g，巧克力40g，可可粉20g，面粉70g，糖50g，泡打粉半湯匙，雞蛋2粒，腰豆

製作過程

→ 將巧克力和牛油切塊，然後放在同一個碗裡拿去蒸至融化，攪拌均勻後備用。

→ 將蛋打入一個碗裡，加入糖，攪拌均勻至糖溶化。（我沒有打發哦~）

→ 在另一個碗裡，把面粉、泡打粉和可可粉混合在一起，備用。

→ 把處理好的蛋液加入進已經完全融化的巧克力和牛油裡面，攪拌均勻。

→ 把粉類依次慢慢地倒進巧克力混合液裡，攪拌至麵糊狀。（我有加一點水，因為看起來太像麵團了）

→ 之後在模型裡摸上牛油以方便脫模，把麵糊倒入進去。（我用碗和cupcake紙><）

→ 放上腰豆做擺飾。

→ 隔水蒸大概20分鐘。（我用的是小型的碗，所以用的時間比較短~）

→ 過後上桌啦XD

噔噔~ 拿出來後，味道聞起來香香的~有巧克力的味道~.~

唯一的敗筆就是cupcake啦~ 太軟了，布朗尼都跑出來了

做完後當然是拿給媽媽吃啦~

她說~ 好吃XD

沒想到，我竟然成功了T^T yeah!!

感謝網上達人所提供的配方~ 感動

嘿嘿~ 下次做什麼好呢~